在餐饮场所，灭火器的重要性不言而喻，它是防范火灾、保护员工和顾客生命财产安全的关键设备。然而，有时候为了美观或其他原因，人们会不慎将灭火器遮挡起来，这可能会带来一系列潜在的危害。
危害：
延误紧急处置时间：如果灭火器被遮挡，当火情发生时很可能无法立即找到并使用灭火器。这会导致火灾蔓延速度加快，延误了紧急扑救的最佳时机。
影响灭火器正常工作：灭火器需要保持通风，否则可能会受潮、积灰等影响，导致灭火器无法正常工作或工作效率大大降低。
违反法规法规：《消防法》规定了灭火器的布置位置和使用要求，遮挡灭火器可能违反消防法规，如果发生火灾，可能会导致法律责任。 解决方案：
避免遮挡灭火器，是保障餐饮场所火灾安全的基本要求。以下是一些建议，希望能帮助餐饮场所有效解决这个问题：
明确灭火器布置位置：首先要明确餐饮场所内灭火器的布置位置，选择离易燃易爆品距离适中、易于触及的位置。可以在灭火器周围标注“灭火器”字样，提醒人们注意。
定期检查维护：建议定期对灭火器进行检查和维护，确保其正常工作。可以委托专业机构对灭火器进行定期检测，确保其状态良好。
设置专用灭火器架：可以在灭火器周围设置专用的灭火器架，确保灭火器不被其他物品挡住，保持通风和易取用性。
员工培训：加强员工火灾应急培训，包括如何正确使用灭火器、灭火器位置和布置要求等内容，提高员工对火灾的应对能力。
定期演练：定期组织火灾逃生演练和灭火器使用演练，让员工熟悉应急程序，提高灭火器的使用效率。
保持灭火器畅通无阻是餐饮场所做好防火工作的基础，只有确保灭火器能够及时使用，才能有效应对火灾风险，保障员工和顾客的生命和财产安全。
